Famille Hugel

Компания Hugel & Fils была основана в 1639 в живописном городке Риквир и до сих пор является семейным предприятием, которым сейчас управляет 12-ое поколение рода Хюгель. В собственности семьи находится 28 га виноградников вокруг города Риквир, преимущественно уровня Гран Крю, также компания Хюгель покупает дополнительный виноград со 121 га виноградников. Все поставщики Компании имеют отличную репутацию и связаны с Хюгель длительными контрактами. На собственных виноградниках высаживаются исключительно Эльзасские благородные сорта (Гевюрцтраминер, Рислинг, Мускат, Пино Гри). Средний возраст лоз - 35 лет. Объемы производства около 110 000 коробок в год, из которых около 90% идет на экспорт более чем в 100 стран по всему миру. И уже очень часто слова Эльзас и Хюгель воспринимаются как синонимы.
На протяжении вот уже 2000 лет лоза культивируется на территории Эльзаса, и виноделие является неотъемлемой частью благополучной жизни региона. Один из самых сухих регионов Франции (второе место по количеству осадков), уникальный климат Эльзаса позволяет винограду медленно достигать оптимального уровня зрелости, вина получаются сухие, яркие в аромате, очень парфюмированные – замечательная пара к Азиатской кухне.
Все вина с запоминающейся желтой этикеткой выражают характер сортов винограда, из которых они произведены и не нуждаются в длительной выдержке в новом дубе или тем более в добавлении сахара. Компания Хюгель первая внедрила поздний сбор и затем активно продвигала новые категории Vendange Tardive и Sélection de Grains Nobles. На данный момент закон, регламентирующий производство этих вин, один из самых жестких во Франции.
Погреба Компании в городе Риквир располагаются в здании 16-ого века. В них с особой заботой хранятся старые большие бочки и среди них бочка «Св. Катарина», согласно книге рекордов Гиннеса, - самая древняя бочка в мире (1715 год закладки). Семья Хюгель – член организации Primum Familiae Vini, занимающейся продвижением культуры вина и объединяющей известнейшие династии производителей вин.